T/CNFIA 113-2019 甜醋
本标准规定了甜醋产品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于甜醋产品的生产、检验和销售。
英文名称：
Sweet vinegar
中标分类：
食品 - 食品发酵、酿造 - X66调味品
ICS分类：
食品技术 - 香料和调料、食品添加剂 - 67.220.10香料和调料
发布部门：
中国食品工业协会
发布日期：
2019-08-01
实施日期：
2019-11-01
提出单位：
中国食品工业协会
起草单位：
中国食品工业协会
起草人：
陈晓静、范蕴莹、梁晋鄂、陈禹、潘韧、黄小青、白永平
页数：
8页
出版社：
中国标准出版社
