QB 1360-1991 五香猪排罐头
本标准规定了五香猪排罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的，基本要求。
本标准适用于以新鲜或冷冻的猪排为原料，经加工处理、油炸、调味、装峪、密封、杀菌制成的五香猪排罐头.
英文名称：
Conned spiced pork chops
标准状态：
已作废
替代情况：
QB 398-64;被QB/T 1360-2014代替
中标分类：
食品 - 罐头 - X71肉类罐头
发布部门：
中华人民共和国轻工业哪
发布日期：
1991-12-31
实施日期：
1992-08-01
作废日期：
2014-10-01
提出单位：
轻工业部食品工业司
归口单位：
全国食品发酵标准化中心
起草单位：
广州市罐头食品工业公司
起草人：
吴立阵、黄曦
页数：
3页
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
1992-08-01
标准前页：
