NY/T 4656-2025 动物源产气荚膜梭菌分离与鉴定技术规程
本文件确立了动物源产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens)分离与鉴定的程序,规定了样品采集与保存运输、分离纯化、筛查与鉴定、菌种保藏、生物安全要求的操作指示,描述了相应的试验方法。
本文件适用于动物源细菌耐药性监测对动物直肠/泄殖腔拭子、新鲜粪便、肠道内容物等样品中产气荚膜梭菌的分离和鉴定。
英文名称：
Technical code of practice for isolation and identification of Clostridium perfringens from animals
中标分类：
食品 - 食品加工与制品 - X22肉类加工制品
ICS分类：
食品技术 - 肉、肉制品和其他动物类食品 - 67.120.10肉和肉制品
发布部门：
中华人民共和国农业农村部
发布日期：
2025-01-09
实施日期：
2025-05-01
提出单位：
农业农村部畜牧兽医局
归口单位：
全国兽药残留与耐药性控制专家委员会
起草单位：
中国农业大学、中国兽医药品监察所
起草人：
王少林、赵琪、吴聪明、张纯萍、张仕泓、王鹤佳、周宇晴、徐士新、陈安杰、崔明全、李霆、程敏
出版社：
中国农业出版社
