T/ZGSCJXH 1-2019 陈年白酒收藏评价指标体系
本标准规定了构成陈年白酒收藏评价的原则、评价体系和评价实施。
本标准适用于对陈年白酒收藏进行评价和认证的相关活动，也适用于收藏者对陈年白酒藏品进行自我评价。
英文名称：
Evaluation index system of aged liquor collection
中标分类：
食品 - 食品发酵、酿造 - X61蒸馏酒
ICS分类：
食品技术 - 饮料 - 67.160.10酒精饮料
发布部门：
中国收藏家协会
发布日期：
2019-08-26
实施日期：
2019-09-01
提出单位：
中国收藏家协会
归口单位：
中国收藏家协会
起草单位：
中国收藏家协会、江南大学生物工程学院、广州大象找酒科技有限公司、山东鲁供糖酒有限公司、吉林省酒文化博物馆、遵义博广酒文化传播有限公司、江西陈香老酒实业有限公司、南源酒庄(福建)股份有限公司、北京陈香居商贸有限公司、佛山陈品堂文化发展有限公司等
起草人：
王邦华、许正宏、张继斌、许大同、宁凤莲、朱军、曾宇、陈连茂、郑杰、陶和平、张林厚、李学军、徐阳、汤伟群、余光、林立欢、戚荣兵、梁万峰、熊鸿鹉、徐红兵、王虎、李小龙、陈凯铭、杨有元、陈安明、赵威、罗金昆、郭在镕、赵东伟、张泽飞、耿君平、王浩、秦金康、曹九平
页数：
12页
出版社：
中国标准出版社
