本标准规定了冻章鱼要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于短蛸、卵蛸、长蛸、真蛸等章鱼属经去脏、漂洗等冷冻加工成的生冻制品。
英文名称:
Frozen octopus
标准状态:
已作废
替代情况:
被SC/T 3115-2022代替
中标分类:
农业、林业 - 水产、渔业 - B50水产、渔业综合
ICS分类:
食品技术 - 肉、肉制品和其他动物类食品 - 67.120.30鱼和水产品
发布部门:
中华人民共和国农业部
发布日期:
2006-01-26
实施日期:
2006-04-01
作废日期:
2023-03-01
提出单位:
中华人民共和国农业部渔业局
归口单位:
全国水产标准化委员会水产品加工分技术分委会
起草单位:
福建省水产研究所
起草人:
许永安、廖登远、刘智禹等
页数:
8
出版社:
中国农业出版社
出版日期:
2006-03-01
标准前页: