本标准规定了生猪屠宰企业的资质等级划分的和等级别评定条件。本标准适用于中华人民共和国境内所有政府许可屠宰的生猪屠宰加工企业。
英文名称:
Quality level of pig slaughter estabilishment
标准状态:
已作废
替代情况:
被SB/T 10396-2011代替
中标分类:
食品 - 食品综合 - X00标准化、质量管理
ICS分类:
食品技术 - 67.040食品综合
发布部门:
中华人民共和国商务部
发布日期:
2005-07-26
实施日期:
2005-10-01
作废日期:
2011-11-01
提出单位:
中华人民共和国商务部
归口单位:
中华人民共和国商务部
起草单位:
商务部市场运行调节司、商务部屠宰技术鉴定中心
起草人:
房爱卿、徐息和、孔令羽、邢文凯、王贵际、张新玲、金社胜、昊英、黄岳新、王其昌、吴爱华
页数:
8页
出版社:
中国标准出版社
出版日期:
2005-10-01
标准前页:
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