T/CCFAGS 025-2021 非笼养鸡蛋生产评价指南
本文件规定了非笼养鸡蛋生产的合法性要求，食品安全管理体系，以及养殖环境、雏鸡来源、饲料和水、饲养管理、健康管理、储存包装、淘汰蛋鸡管理等要求。
本文件适用于连锁商超、便利店、餐饮企业，或电商平台对规模化非笼养鸡蛋供应商的生产过程管理与评价，非笼养鸡蛋生产企业可参照本文件进行规范管理。
英文名称：
Evaluation guidelines of cage free egg production
标准状态：
已作废
替代情况：
被T/CCFAGS 025-2023代替
中标分类：
食品 - 食品加工与制品 - X18禽、蛋加工与制品
ICS分类：
食品技术 - 肉、肉制品和其他动物类食品 - 67.120.20家禽和蛋
发布部门：
中国经营连锁协会
发布日期：
2021-10-13
实施日期：
2021-10-13
作废日期：
2024-01-01
提出单位：
中国连锁经营协会食品安全委员会
归口单位：
中国连锁经营协会
起草单位：
中国经营连锁协会、上海悦孜企业信息咨询有限公司、国家动物健康与食品安全创新联盟、快乐的蛋农业发展（北京）有限公司、苏州欧福蛋业股份有限公司、四川信德农牧有限公司等
起草人：
楚东、姜星、熊传武、李聪聪、庞伟、孙忠超、王伟晟、韩太鑫、胡民杰、赵佳薇等
