本标准规定了食品添加剂天然览菜红的技术要求、试验方法和检验规则等内容。
本标准适用于以红苋菜(Amaranthust ricolorL .)可食用部分为原料,经水提取,乙醇精制获得的紫红色于燥粉末,在食品工业中作为着色剂。
标准状态:
已废止
替代情况:
公告:中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第11号)
中标分类:
食品 - 食品添加剂与食用香料 - X41天然食品添加剂
发布部门:
中华人民共和国轻工业部
发布日期:
1991-09-10
实施日期:
1992-04-01
作废日期:
2017-03-24
提出单位:
中华人民共和国轻工业部、卫生部
归口单位:
全国食品发酵标准化中心和卫生部食品卫生监督检验所技术
起草单位:
中国科学院成都生物研究所、天津轻工业学院、四川省宜宾金沙江香料厂
起草人:
胡隆基、孙淑玉、郑联材、王邦杰、侯蕴华、田惠光
页数:
4页
出版社:
中国轻工业出版社
标准前页: