QB 2484-2000 食品添加剂果胶
本标准规定了食品添加剂果胶的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存的各项要求。
本标准适用于以抽子、柠檬、柑橘类水果的内果皮或以葵花盘等为原料，经破碎、萃取、提纯、浓缩、
喷雾而制得的果胶，该产品在食品加工中主要用作增稠剂。
标准状态：
已废止
替代情况：
公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2020年(第51号)
中标分类：
食品 - 食品添加剂与食用香料 - X41天然食品添加剂
采标情况：
FCC IV NEQ
发布日期：
2000-06-13
实施日期：
2000-10-01
作废日期：
2021-01-01
提出单位：
国家轻工业局行业管理司
归口单位：
全国食品发酵标准化中心
起草单位：
浙江衡州果胶有限公司和中国食品发酵工业研究所
起草人：
刘莲芳、柴正荣
页数：
8页
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2000-10-01
标准前页：
