本标准代替GB/T 14610-1993 《谷物及谷物制品中钙的测定》。
本标准规定了谷物及制品中钙的测定原理、试剂和材料、仪器设备、操作步骤、结果计算及重复性。
本标准适用于谷物及制品中钙的测定。
本标准与GB/T 14610-1993 相比主要变化如下:
———修改了标准的中文名称,标准中文名称改为《粮油检验 谷物及制品中钙的测定》;
———规定了样品的质量为10g;
———用氨水溶液洗涤草酸钙沉淀并荡洗烧杯;
———过滤采用中速定量无灰滤纸。
英文名称:
Inspection of grain and oils—Determination of calcium in cereals and cereal products
标准状态:
已作废
替代情况:
替代GB/T 14610-1993;被GB 5009.92-2016代替
中标分类:
食品 - 食品综合 - X04基础标准与通用方法
ICS分类:
食品技术 - 67.040食品综合
发布部门:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:
1993-09-05
实施日期:
2009-01-20
作废日期:
2017-06-23
首发日期:
1993-09-05
提出单位:
国家粮食局
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会
主管部门:
国家粮食局
起草单位:
国家粮食局科学研究院
起草人:
伍松陵、薛雅琳、程树峯、唐芳
计划单号:
20062754-T-449
页数:
8页
出版社:
中国标准出版社
出版日期:
2009-01-20