本标准规定了罐头食品的代号标示要求。本标准适用于原料经处理、装罐(袋)、密封、杀菌或无菌罐装后,在常温下能长期保存的罐头食品的代号标示。
英文名称:
Rules of code for canned foods
标准状态:
已废止
替代情况:
强制性转化为推荐性标准;公告:中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第11号);2024年第17号;行业标准备案公告 2025年第6号
中标分类:
食品 - 罐头 - X70罐头综合
ICS分类:
食品技术 - 67.040食品综合
发布部门:
全国食品工业标委会罐头分委会
发布日期:
2005-03-19
实施日期:
2005-09-01
作废日期:
2025-06-01
复审日期:
2025-06-01
提出单位:
中国轻工业联合会
归口单位:
全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会
起草单位:
中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院
起草人:
杨邦英、王柏琴、于新华、黄健豪
批文号:
15702-2005
页数:
21页
出版社:
中国轻工业出版社
书号:
155019.2776
出版日期:
2005-09-01
标准前页: