SC/T 3507-2022 南极磷虾粉
本文件规定了南极磷虾粉的原料、感官、理化、污染物和净含量的要求，描述了相应的试验方法，给出了检验规则、标签、标志、包装、运输和储存的说明。
本文件适用于以南极大磷虾（Euphausia superba Dana）为原料，经蒸煮、离心或压榨、干燥等工序制成的南极磷虾粉。
英文名称：
Antarctic krill meal
中标分类：
食品 - 食品加工与制品 - X20水产品加工与制品
ICS分类：
食品技术 - 肉、肉制品和其他动物类食品 - 67.120.30鱼和水产品
发布部门：
中华人民共和国农业农村部
发布日期：
2022-11-11
实施日期：
2023-03-01
提出单位：
农业农村部渔业渔政管理局
归口单位：
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC 3)
起草单位：
中国水产科学研究院黄海水产研究所、辽渔集团有限公司、福建正冠渔业开发有限公司、辽宁远洋渔业有限公司、速帕巴(上海)国际贸易有限公司、江苏深蓝远洋渔业有限公司、山东鲁华海洋生物科技有限公司、青岛南极维康生物科技有限公司、青岛康境海洋生物科技有限公司
起草人：
刘小芳、冷凯良、吕大强、徐玉成、王文玲、苗钧魁、王黎明、王志、罗俊荣、于源、范宁宁、刘福贵、曾宪龙
出版社：
中国农业出版社
