GB/T 38578-2020 水产源致敏性蛋白快速检测 毛细管电泳法
本标准规定了用毛细管电泳法测定水产源致敏性蛋白的方法。
本标准适用于甲壳类原肌球蛋白、甲壳类精氨酸激酶和鱼类小清蛋白含量的快速检测。
英文名称：
Rapid determination of the allergenic protein from aquatic animals origin—Capillary electrophoresis
中标分类：
综合 - 基础标准 - A21环境条件与通用试验方法
ICS分类：
数学、自然科学 - 07.080生物学、植物学、动物学
发布部门：
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：
2020-03-31
实施日期：
2020-03-31
提出单位：
中国标准化研究院
归口单位：
中国标准化研究院
起草单位：
中国标准化研究院、绿城农科检测技术有限公司、浙江工商大学、北京工商大学、北京萨姆伯科技有限公司、集美大学、湖南农业大学、温州大学、荣成市华通海洋生物科技有限公司
起草人：
马爱进、王川丕、何晓明、周瑾茹、傅玲琳、贾英民、吴琦、郝帅、刘光明、周辉、陈孝敬、王翀、刘翼翔、刘忠甫、王彦波
页数：
12页
出版社：
中国标准出版社
