本标准规定了淡水小龙虾(RedswampCrayfish,学名克氏原螯虾:ProcambarusClarkii)购销过程中的商品要求、采购、运输、贮存、批发和销售的相关要求。
本标准适用于鲜活和冷冻淡水小龙虾的购销。
英文名称:
Specificationforpurchaseandsaleofredswampcrayfish
中标分类:
农业、林业 - 水产、渔业 - B52淡水养殖与产品
ICS分类:
食品技术 - 肉、肉制品和其他动物类食品 - 67.120.30鱼和水产品
发布部门:
中华人民共和国商务部
发布日期:
2013-01-04
实施日期:
2013-07-01
提出单位:
中华人民共和国商务部
归口单位:
中华人民共和国商务部
主管部门:
商务部
起草单位:
江苏盱眙龙虾股份有限公司、全国城市农贸中心联合会
起草人:
马增俊、王南庆、张敏、纳绍平、陈存坤、侯仰标、王晓燕、李响、邹公明、董毓法、李义林
页数:
8页
出版社:
中国标准出版社
出版日期:
2013-07-01