SB/T 10559-2010 主食加工配送中心建设规范
本标准规定了主食加工配送中心在建设中所应满足的基本要求及具体功能要求。
本标准适用于以大众化餐饮为目标市场的加工配送企业,包括中式主食工厂、团餐企业、早餐企业、中式快餐企业等的加工配送中心。
英文名称：
Constructing regulation of staple food processing & distributing center
中标分类：
综合 - 经济、文化 - A10商业、贸易、合同
ICS分类：
社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 - 公司(企业)的组织与管理 - 03.100.01公司(企业)的组织与管理综合
发布部门：
中华人民共和国商务部
发布日期：
2010-04-20
实施日期：
2010-12-01
提出单位：
中国烹饪协会
归口单位：
中华人民共和国商务部
主管部门：
中华人民共和国商务部
起草单位：
中国烹饪协会
起草人：
杨柳、陈泽亚、夏连悦、何孔斌
批文号：
28837-2010
页数：
12页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2010-12-01
