本标准规定了水产品中16种多环芳烃的气相色谱-质谱测定法。
本标准适用于水产品及水产加工品中萘、苊烯、苊、芴、菲、蒽、荧蒽、芘、苯并[a]蒽、屈、苯并[b]荧蒽、苯并[a]芘、茚酚[1,2,3-cd]芘、二苯并[a,h]蒽、苯并[g,h,i]苝共16种多环芳烃的测定。16种多环芳烃的中英文名称及缩写见附录A。
英文名称:
Determination of specified sixteen polycyclic aromatic hydrocarbons in aquatic products by gas chromatography-mass spectrum
标准状态:
已废止
替代情况:
公告:农业农村部公告 第977号
中标分类:
农业、林业 - 水产、渔业 - B50水产、渔业综合
ICS分类:
食品技术 - 67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门:
中华人民共和国农业部
发布日期:
2008-08-12
实施日期:
2008-08-12
作废日期:
2025-12-09
提出单位:
中华人民共和国农业部渔业局
归口单位:
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
主管部门:
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
起草单位:
宁波市海洋与渔业研究院
起草人:
钟惠英、郑丹、杨家锋、段青源、朱励华、卓华龙
页数:
16
出版社:
中国标准出版社
出版日期:
2008-08-12