本标准规定了水产品中挥发酚残留量的分光光度测定方法。本标准适用于水产品中可食部分挥发酚残留量的测定。
英文名称:
Determination of volatile phenolic compounds residues in fishery products Spectrophotometric method
标准状态:
已作废
替代情况:
被GB 5009.231-2016代替
中标分类:
农业、林业 - 水产、渔业 - B50水产、渔业综合
ICS分类:
食品技术 - 67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门:
中华人民共和国农业部
发布日期:
2006-12-06
实施日期:
2007-02-01
作废日期:
2017-03-01
提出单位:
中华人民共和国农业部
归口单位:
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
主管部门:
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
起草单位:
农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)
起草人:
战培荣、王海涛、陈中祥、王崇、卢玲、赵彩霞、刘伟、薛玲玲
页数:
7页