GB 4789.4-1994 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
本标准规定了食品中沙门氏菌的检验方法。
本标准适用于食品微生物学中毒样品中沙门氏菌的检验。
英文名称：
Microbiological examination of food hygiene-Examination of Salmonella
标准状态：
已作废
替代情况：
GB 4789.4-1984;被GB/T 4789.4-2003代替
中标分类：
医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - C53食品卫生
ICS分类：
数学、自然科学 - 微生物学 - 07.100.30
发布部门：
中华人民共和国卫生部
发布日期：
1994-03-18
实施日期：
1994-09-01
作废日期：
2004-01-01
归口单位：
卫生部委托技术
起草单位：
江西省卫生防疫站
页数：
11页
标准前页：
