本标准代替GB/T 4789.9-2003《食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验》。
本标准规定了食品中空肠弯曲菌的检验方法。
本标准适用于食品和食源性疾病样品中空肠弯曲菌的检验。
本标准与GB/T 4789.9-2003相比主要修改如下:
———删除了规范性引用文件;
———修改并完善了操作步骤;
———增加了弯曲菌的酶联荧光免疫检验方法作为筛选检验法;
———删除了生物分型、血清分型、菌株保存与注意事项的内容;
———增加了附录A“培养基与试剂”。
英文名称:
Microbiological examination of food hygiene - Examination of campylobacter jejuni
标准状态:
已作废
替代情况:
替代GB/T 4789.9-2003;被GB 4789.9-2014代替
中标分类:
医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - C53食品卫生
ICS分类:
数学、自然科学 - 微生物学 - 07.100.30
采标情况:
ISO 10272-1-2006,NEQ
发布部门:
中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
发布日期:
1984-12-25
实施日期:
2009-03-01
作废日期:
2015-05-01
首发日期:
1984-12-25
提出单位:
中华人民共和国卫生部
归口单位:
卫生部
主管部门:
卫生部
起草单位:
江苏出入境检验检疫局、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等
起草人:
蒋原、刘秀梅、祝长青、郭云昌、廖兴广、栾军、袁宝君、程苏云、田静
计划单号:
20061393-T-361
页数:
14页
出版社:
中国标准出版社
书号:
155066·1-36049
出版日期:
2009-03-01