QB/T 3793-1999 食品添加剂黑豆红
本标准适用于以黑豆(GIYeineS ojaS ieb.et Zucc)种皮为原料，用稀乙爵溶液抽提的提取物，经浓络、干燥制得的紫红色扮末，在食品工业中作为若色剂。
英文名称：
Food additive Black soya bean red pigment
标准状态：
已废止
替代情况：
原标准号GB 9992-1988;公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2020年(第51号)
中标分类：
食品 - 食品添加剂与食用香料 - X41天然食品添加剂
采标情况：
FCC Ⅲ-1981 NEQ
发布日期：
1999-04-21
实施日期：
1999-04-21
作废日期：
2021-01-01
提出单位：
国家轻工业局行业管理司
归口单位：
全国食品发酵标准化技术委员会
起草单位：
天津师范大学、天津市食品卫生监督检验所、河南省新乡市第六化工厂
起草人：
阎炳宗、田惠光、董锡山、刘毅
页数：
7页
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
1999-04-21
标准前页：
