SC/T 3203-2001 调味鱼干
本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。本标准适用于以冰鲜或冷冻马面鲀鱼（Navodonmodestus）、鳕鱼（Gadus macrocephalus）为原料，经剖片、漂洗、烘干等工序制成的调味鱼干产品，其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。
英文名称：
Dried seasoned fish fillet
标准状态：
已作废
替代情况：
SC/T 3203-1986(原标准号GB 6630-1986);被SC/T 3203-2015代替
中标分类：
食品 - 食品加工与制品 - X20水产品加工与制品
发布部门：
中华人民共和国农业部
发布日期：
2001-09-27
实施日期：
2001-11-01
作废日期：
2015-05-01
提出单位：
农业部渔业局
归口单位：
中国水产科学研究院黄海水产研究所
起草单位：
中国水产科学研究院黄海水产研究所
起草人：
王联珠、陈远惠
页数：
7
出版社：
中国标准出版社
书号：
155066.2-14147
出版日期：
2001-10-01
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