GB/T 5009.84-2003 食品中硫胺素(维生素B1)的测定
本标准规定了各类食品中硫胺素的测定方法。
本标准适用于各类食品中硫胺素的测定。
本方法检出限为0.05kg，线性范围为0.2kg-10kg,
英文名称：
Determination of thiamine (vitamin B1) in foods
标准状态：
已作废
替代情况：
GB/T 12390-1990;被GB 5009.84-2016代替
中标分类：
医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - C53食品卫生
ICS分类：
食品技术 - 67.040食品综合
采标情况：
AOAC 45.1.07,NEQ
发布部门：
卫生部
发布日期：
2003-08-11
实施日期：
2004-01-01
作废日期：
2017-03-01
首发日期：
1990-03-19
复审日期：
2004-10-14
提出单位：
中华人民共和国卫生部
归口单位：
中华人民共和国卫生部
主管部门：
卫生部
起草单位：
中国预防医科院食品与卫生所
起草人：
王光亚、张宏伟、杨晓莉、门建华、杨月欣
页数：
5页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2004-01-01
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