GB/T 5009.92-2003 食品中钙的测定
本标准规定了用原子吸收分光光度法和滴定法测定食品中的钙。本标准适用于各种食品中钙的测定。
英文名称：
Determination of calcium in foods
标准状态：
已作废
替代情况：
GB/T 12398-1990;被GB 5009.92-2016代替
中标分类：
医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - C53食品卫生
ICS分类：
食品技术 - 67.040食品综合
采标情况：
ISO 6490/2,NEQ CAC/RM 38-1970,NEQ
发布部门：
中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
发布日期：
2003-08-11
实施日期：
2004-01-01
作废日期：
2017-06-23
首发日期：
1990-03-19
复审日期：
2004-10-14
提出单位：
中华人民共和国卫生部
归口单位：
中华人民共和国卫生部
主管部门：
卫生部
起草单位：
中国预防医科院营养与食品所
起草人：
周兴汉、门建华、王光亚
页数：
6页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2004-01-01
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