T/ZGSCLT 103-2024 清水豆芽
本文件规定了清水豆芽的技术要求、检验规则、标签标识,以及包装、运输和贮藏。
本文件适用于清水豆芽的生产和销售。
英文名称：
Qingshui bean sprouts
中标分类：
农业、林业 - 经济作物 - B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：
食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 - 67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：
中国蔬菜流通协会
发布日期：
2024-07-24
实施日期：
2024-07-24
提出单位：
中国蔬菜流通协会
归口单位：
中国蔬菜流通协会
起草单位：
江苏新希望生态科技有限公司、金豆子农业股份有限公司、台州中苗机械有限公司、湖北玉如意生物科技股份有限公司、贵阳市乌当区贵高生物制品有限公司、辽宁李传芳黑豆食品有限公司、安徽金隆园食品股份有限公司、中山市嘉都绿色芽苗菜种植基地等
起草人：
吴月芳、赵忠良、杨志华、叶国法、余建栋、高国新、张玉鹏、吴文昌、刘轶群、徐玉环
页数：
8页
出版社：
中国标准出版社
