T/XMSSAL 0093-2023 供厦食品瓜类蔬菜
本文件规定了供厦食品瓜类蔬菜的术语和定义、技术要求和检验方法。
英文名称：
Food for Xiamen— Gourd vegetables
ICS分类：
食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 - 67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：
厦门市食品安全工作联合会
发布日期：
2023-12-19
实施日期：
2023-12-19
提出单位：
厦门市食品安全工作联合会
归口单位：
厦门市食品安全工作联合会
起草单位：
集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门市农产品质量安全检验测试中心、厦门市翔安区庄家宝蔬菜专业合作社
起草人：
周常义、江锋、苏国成、相洋、林伟言、曹爽、郭防、李传勇、杨名平、孙雪珂、江晓颖
