NY/T 1405-2023 绿色食品 水生蔬菜
本文件规定了绿色食品水生蔬菜的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储藏。
本文件适用于绿色食品水生蔬菜,包括芡实、荸荠、慈姑、茭白、豆瓣菜、莼菜、水芹、蒲菜、菱、莲子(鲜)等的新鲜产品,各水生蔬菜的学名、英文名及俗名见附录B。本文件不适用于莲藕、水芋、水蕹菜、蒌蒿。
英文名称：
Green food-Aquatic vegetable
替代情况：
替代NY/T 1405-2015
中标分类：
食品 - 食品加工与制品 - X26蔬菜加工与制品
ICS分类：
食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 - 67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：
中华人民共和国农业农村部
发布日期：
2023-02-17
实施日期：
2023-06-01
提出单位：
农业农村部农产品质量安全监管司
归口单位：
中国绿色食品发展中心
起草单位：
广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所、广东省农业标准化协会、中国绿色食品发展中心、农业农村部农产品及加工品监督检验测试中心(广州)、广东农科监测科技有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、南平市享通生态农业开发有限公司、郴州市栖汉生态农业科技有限公司
起草人：
杨慧、耿安静、陈岩、曾坤宏、王旭、张志华、张宪、刘雯雯、朱娜、唐伟、粘昊菲、廖若昕、刘香香、赵波、李洪、王富华
出版社：
中国农业出版社
