本文件规定了用微滴数字PCR法测定微生物痕量基因残留(100 pg/mL以下)的方法。
本文件适用于加工产品中酿酒酵母和植物乳杆菌痕量特征基因残留(100 pg/mL以下)的测定。
英文名称:
Determination for trace gene residues of microorganisms—Microdroplet digital PCR
中标分类:
综合 - 基础标准 - A21环境条件与通用试验方法
ICS分类:
数学、自然科学 - 07.080生物学、植物学、动物学
发布部门:
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:
2021-12-31
实施日期:
2022-07-01
提出单位:
中国标准化研究院
归口单位:
中国标准化研究院
起草单位:
清华大学、中国科学院微生物研究所、河北省食品检验研究院、中国标准化研究院
起草人:
张翀、邢新会、杜文斌、周巍、郭永、剪兴金、汪海燕、郑蒙、蔡东洋、马爱进
页数:
12页
出版社:
中国标准出版社
出版日期:
2021-12-01