本标准规定了盘州荷叶糯米鸡的术语和定义、要求(含检验方法)、检验规则标签、标志、包装、运输、贮存。
中标分类:
食品 - 食品加工与制品 - X10食品加工与制品综合
发布部门:
贵州省食品工业协会
发布日期:
2017-11-03
实施日期:
2017-12-01
提出单位:
盘州市市场监督管理局
归口单位:
贵州省食品工业协会
起草单位:
盘州市市场监督管理局、盘州市食品药品检验检测中心、贵州金彩旅游美食文化有限公司、六盘水盈润科技服务有限公司、红果管大妈荷叶糯米鸡小吃店
起草人:
孙宗奇、张超、李付贤、尚杰、何礼万、李昉、张艳、鲍安乐、胡胜、何雪