T/CNFIA 001-2017 食品保质期通用指南
本标准规定了与食品保质期的通用要求、保质期和生产推荐使用期的确定。 本标准适用于食品、食品添加剂、食品配料和食品半成品；不适用于初级农产品。
英文名称：
General Guideline for Food Shelf Life
中标分类：
食品 - 食品综合 - X04基础标准与通用方法
ICS分类：
食品技术 - 67.040食品综合
发布部门：
中国食品工业协会
发布日期：
2017-06-30
实施日期：
2018-01-01
提出单位：
中国食品工业协会
归口单位：
中国食品工业协会
主管部门：
中国食品工业协会
起草单位：
金拱门（中国）有限公司、罗盖特贸易（上海）有限公司、丹尼斯克（中国）有限公司、 嘉吉投资（中国）有限公司、玛氏食品（中国）有限公司等
起草人：
王昉、李欢、彭荣、高岩、刘小力、王格平、李支霞、叶海燕、王霜、王玲玉、张鹤、 苏永红、翟鹏贵、徐胜、雷益聚、孙佳江、龚遂等
批文号：
2017001
页数：
20页【彩图】
出版社：
中国质检出版社
出版日期：
2018-01-01
