NY/T 3170-2017 香菇中香菇素含量的测定 气相色谱-质谱联用法
本标准规定了香菇中香菇素[Lentinula edodes (Berk.)Pegler]含量的气相色谱-质谱测定方法。
本标准适用于香菇中香菇素含量的测定。
本标准方法的检出限为0.1mg/kg。定量检测范围0.25mg/kg-20.0mg/kg。
英文名称：
Determination of l,2,3,5,6-Pentathiepane in Lentinr.rla edodes by GC-MS
中标分类：
农业、林业 - 经济作物 - B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：
食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 - 67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：
中华人民共和国农业部
发布日期：
2017-12-22
实施日期：
2018-06-01
提出单位：
农业部种植业管理司
归口单位：
农业部种植业管理司
主管部门：
农业部种植业管理司
起草单位：
农业部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所
起草人：
周昌艳、白冰、周佳欣等
出版社：
中国农业出版社
