WS/T 578.1-2017 中国居民膳食营养素参考摄入量 第1部分：宏量营养素
本部分规定了中国居民膳食能量、蛋白质、脂类及碳水化合物参考摄入量。
本部分适用于中国居民中健康人群或个体的膳食摄入状况评价和膳食指导。
英文名称：
Chinese dietary reference intakes—Part 1: Macronutrient
中标分类：
医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - C55营养卫生
ICS分类：
医药卫生技术 - 11.020医学科学和保健装置综合
发布部门：
国家卫生和计划生育委员会
发布日期：
2017-09-14
实施日期：
2018-03-01
起草单位：
中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中山大学、四川大学、中国人民解放军白求恩医务士官学校、深圳市慢性病防治中心
起草人：
朴建华、苏宜香、杨晓光、杨月欣、张坚、程义勇、卓勤、李敏、张彩霞、黄承钰、毛德倩、向雪松、勾凌燕、刘小立
出版社：
中国标准出版社
