SB/T 11166-2016 餐饮企业节约管理规范
本标准规定了节约型餐饮企业的术语和定义，及各类环节操作要求、管理监督等方面的要求。
本标准适用于致力建设节约型餐饮的企业。
英文名称：
Specification of building economical catering enterprises
标准状态：
已作废
替代情况：
被SB/T 11166-2022代替
中标分类：
综合 - 经济、文化 - A10商业、贸易、合同
ICS分类：
社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 - 公司(企业)的组织与管理 - 03.100.01公司(企业)的组织与管理综合
发布部门：
中华人民共和国商务部
发布日期：
2016-09-18
实施日期：
2017-05-01
作废日期：
2022-12-01
提出单位：
中华人民共和国商务部
归口单位：
中华人民共和国商务部
主管部门：
中华人民共和国商务部
起草单位：
中国烹饪协会
起草人：
姜俊贤、冯恩援、佟琳、凡亮等
批文号：
56906-2017
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2017-05-01
