本标准规定了水产品冷链物流服务规范的术语和定义、冷链运输、冷链贮存、批发交易、配送加工、销售终端、质量管理要求、水产品召回、水产品废弃物管理。
本标准适用于水产品从供应地向接受地流通各环节的水产品冷链物流服务。
英文名称:
Service specification for aquatic product cold-chain logistics
标准状态:
已废止
替代情况:
公告:江苏省市场监管局关于废止《省农田林网建设工程技术标准》等1446项江苏省地方标准的公告 2025年第30号
中标分类:
食品 - 食品综合 - X08标志、包装、运输、贮存
ICS分类:
食品技术 - 67.040食品综合
发布部门:
江苏省质量技术监督局
发布日期:
2014-03-30
实施日期:
2014-04-30
作废日期:
2025-08-25
提出单位:
高邮市发改委
起草单位:
江苏戚伍水产发展股份有限公司、扬州市标准化协会、扬州市高邮质量技术监督局
起草人:
戚国祥、茆法勇、居向东、谭小龙、陈春伍
批文号:
41875-2014
出版日期:
2014-04-30