NY/T 593-2013 食用稻品种品质
本标准规定了食用稻品种品质的术语和定义、分类、质量要求、检验方法和检验规则。
本标准适用于食用稻品种的选育、审定和推广。购销和加工的食用稻米可参照执行。
英文名称：
Cooking rice variety quality
标准状态：
已作废
替代情况：
替代NY/T 593-2002;被NY/T 593-2021代替
ICS分类：
食品技术 - 67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：
中华人民共和国农业部
发布日期：
2013-05-20
实施日期：
2013-08-01
作废日期：
2021-11-01
归口单位：
农业部种植业管理司
起草单位：
农业部稻米及制品质量监督检验测试中心 等
起草人：
胡培松 等
页数：
6页
出版社：
中国农业出版社
出版日期：
2013-08-01
