本标准规定了动物性食品中磺胺类药物残留量检测的制样和酶联免疫吸附快速检测方法。
本标准适用于猪肌肉、猪肝脏、鸡肌肉、鸡肝脏和鸡蛋中磺胺二甲嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺甲基嘧啶残留量的检测。
英文名称:
Determination of suIfonamides residues in animal originated food ELISA method
中标分类:
食品 - 食品综合 - X00标准化、质量管理
ICS分类:
食品技术 - 67.040食品综合
发布部门:
中华人民共和国农业部
发布日期:
2008-04-29
实施日期:
2008-04-29
起草单位:
中国农业大学动物医学院