GB/T 23189-2008 平菇
本标准规定了平菇的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于糙皮侧耳、美味侧耳、白黄侧耳、风尾菇、佛罗里达侧耳子实体鲜品和干品。
英文名称：
Pleurotus mushrooms
标准状态：
已作废
替代情况：
被GB/T 23189-2025代替
中标分类：
农业、林业 - 经济作物 - B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：
食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 - 67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
发布日期：
2008-12-31
实施日期：
2009-06-01
作废日期：
2026-01-01
首发日期：
2008-12-31
提出单位：
中华全国供销合作总社
归口单位：
中华全国供销合作总社
主管部门：
中华全国供销合作总社
起草单位：
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
起草人：
徐俊、罗孝坤、桂明英、张陶、吴素蕊、高观世、朱萍
计划单号：
20020669-T-494
页数：
10页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2009-06-01
标准前页：
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