本标准规定了青豌豆罐头的产品分类及代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。
本标准适用于青豌豆罐头的生产、销售和监督检查。
英文名称:
Canned green peas
替代情况:
被GB/T 13209-2025代替;替代GB/T 13517-1992
中标分类:
食品 - 罐头 - X77蔬菜罐头
ICS分类:
食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 - 67.080.20蔬菜及其制品
采标情况:
NEQ CAC CODEX STAN 58-1981
发布部门:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:
2008-09-10
实施日期:
2009-06-01
作废日期:
2027-01-01
即将作废 距离作废日期还有360天
首发日期:
1992-06-23
提出单位:
全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会
归口单位:
全国食品工业标准化技术委员会
主管部门:
国家标准化管理委员会
起草单位:
中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院
起草人:
郭淑明、梁仲康、仇凯
计划单号:
20060356-T-469
页数:
8页
出版社:
中国标准出版社
书号:
155066·1-34971
出版日期:
2008-12-01