GB/T 13212-1991 清水荸荠罐头
本标准规定了清水荸荠罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以荸荠为原料，经去皮、预煮、装罐、加清、密封、钉菌制成的清水荸荠罐头。
英文名称：
Canned water chestnuts
标准状态：
已作废
替代情况：
被GB/T 13212-2022代替
中标分类：
食品 - 罐头 - X77蔬菜罐头
ICS分类：
食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 - 67.080.10水果及其制品
发布部门：
国家标准化管理委员会
发布日期：
1991-09-14
实施日期：
1992-08-01
作废日期：
2023-05-01
首发日期：
1991-09-14
复审日期：
2004-10-14
提出单位：
中华人民共和国轻工业部
归口单位：
全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：
国家标准化管理委员会
起草单位：
轻工部食品发酵研究所
起草人：
陈葆新
页数：
3页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
1992-08-01
标准前页：
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