GB 13209-1991 青刀豆罐头
本标准规定了青刀豆罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以新鲜青刀豆或法国矮生型青刀豆为原料，经切端、预煮、装罐、加盐水、密封、杀菌制成的罐头。
英文名称：
Canned green beans
标准状态：
已作废
替代情况：
被GB/T 13209-2015代替
中标分类：
食品 - 罐头 - X77蔬菜罐头
ICS分类：
食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 - 67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：
国家技术监督局
发布日期：
1991-09-14
实施日期：
1992-08-01
作废日期：
2015-12-01
首发日期：
1991-09-14
复审日期：
2004-10-14
提出单位：
中华人民共和国轻工业部
归口单位：
全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：
国家标准化管理委员会
起草单位：
轻工业部食品发酵工业科学研究所
起草人：
陈葆新
页数：
4页
出版社：
中国标准出版社
标准前页：
