本标准规定了麻痹性贝类毒素(PSP)的测定方法--生物法。
本标准适用于软体动物贝类可食部份中麻痹性贝类毒素(PSP)的测定,其他贝类食品中PSP的测定可参照执行。
英文名称:
Determination of paralysis shellfish poison Bioassay
标准状态:
已作废
替代情况:
被GB 5009.213-2016代替
中标分类:
农业、林业 - 水产、渔业 - B50水产、渔业综合
ICS分类:
食品技术 - 67.050食品试验和分析的一般方法
采标情况:
AOAC 959.08-1995 NEQ
发布部门:
中华人民共和国农业部
发布日期:
2004-01-07
实施日期:
2004-03-01
作废日期:
2017-06-23
提出单位:
中华人民共和国农业部
起草单位:
中国水产科学研究院东海水产研究所、国家水产品质量监督检验测试中心
起草人:
袁骐、王联珠、李晓川等
页数:
12页
出版社:
中国农业出版社
出版日期:
2004-02-01
标准前页: