GB 9993-2005 食品添加剂高粱红
本标准规定了食品添加剂高梁红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以黑紫色或红棕色高梁(Sorghum vulgare Pers)壳为原料，用水或稀乙醇水溶液抽提后，经浓缩、干燥制得的粉末制品。在食品工业中作着色剂。
英文名称：
Food additive-Sorghum pigment
标准状态：
已作废
替代情况：
GB 9993-1988;被GB 1886.32-2015代替
中标分类：
食品 - 食品添加剂与食用香料 - X41天然食品添加剂
ICS分类：
食品技术 - 香料和调料、食品添加剂 - 67.220.20食品添加剂
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期：
2005-06-30
实施日期：
2005-12-01
作废日期：
2016-05-13
首发日期：
1988-12-10
提出单位：
中国轻工业联合会
归口单位：
全国食品发酵标准化中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
主管部门：
国家标准化管理委员会
起草单位：
天津师范大学生物系、天津金狮天然食品添加剂有限公司
起草人：
阎炳宗、王春利、孙英汉、李建中、李晓斌
计划单号：
20011176-Q-607
页数：
16开， 页数：7， 字数：11千字
出版社：
中国标准出版社
书号：
155066.1-26238
出版日期：
2005-12-01
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