本标准规定了食品添加剂生物碳酸钙的要求、试验方法、检验规则和包装、标志、贮存、运输。
本标准适用于牡蝠壳精制加工后而得的碳酸钙,该产品在食品加工中主要用作营养强化剂、疏松剂。
标准状态:
已废止
替代情况:
QB 1413-1991;废止理由:《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)》已涵盖该行业标准内容;公告:中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第33号)
中标分类:
医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - C54食品添加剂、营养强化剂卫生
发布部门:
国家轻工业局
发布日期:
1999-10-14
实施日期:
2000-09-01
作废日期:
2017-07-07
提出单位:
国家轻工业局行业管理司
归口单位:
全国食品发酵标准化中心
起草单位:
烟台生物钙厂、中国食品发醉工业研究所
起草人:
刘莲芳、孙世元、吴玉宏、孙世甲、孙志勇、孙志民
页数:
6页
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期:
2000-09-01
标准前页: