本标准规定了食品添加荆异麦芽酮糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以优质白砂糖溶液,经α—荀基转移酶转化,再经浓缩、结晶、分离而成的异麦芽酮糖,在食品工业中作为甜味剂。
标准状态:
已废止
替代情况:
废止理由:《食品安全国家标准 食品添加剂 异麦芽酮糖》已涵盖该行业标准内容;公告:中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第33号)
中标分类:
医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - C54食品添加剂、营养强化剂卫生
采标情况:
日本J. S. D.食品审查标准
发布部门:
中华人民共和国轻工业部
发布日期:
1992-08-31
实施日期:
1993-04-01
作废日期:
2017-07-07
提出单位:
中华人民共和国轻工业部和卫生部
归口单位:
轻工业部食品发醉工业科学研究所、卫生部食品卫生监督检验所
起草单位:
广州珠江生物工程有限公司
起草人:
何慕沽、戴滢、臧向莹、武传斌
页数:
5页
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期:
1993-04-01
标准前页: