NY/T 581-2002 茄子
本标准规定了茄子的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于收购、运输、销售的鲜食茄子。
英文名称：
Eggplant
中标分类：
农业、林业 - 经济作物 - B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：
食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 - 67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：
中华人民共和国农业部
发布日期：
2002-11-05
实施日期：
2002-12-20
提出单位：
中华人民共和国农业部
起草单位：
中国农业科学院蔬菜化卉研究所、农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）
起草人：
刘富国、刘肃、张松林、高丽朴
页数：
8页
出版社：
中国标准出版社
书号：
155066.2-14900
出版日期：
2002-12-20
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