GB 1351-1999 小麦
本标准规定了小麦的有关定义、分类、质量指标、检验方法及包装、运输、贮存要求。本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品小麦。
英文名称：
Wheat
标准状态：
已作废
替代情况：
代替GB 1351-1986;被GB 1351-2008代替
中标分类：
农业、林业 - 粮食与饲料作物 - B22禾谷类作物与产品
ICS分类：
食品技术 - 67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：
国家质量技术监督局
发布日期：
1999-01-01
实施日期：
2000-04-01
作废日期：
2008-05-01
首发日期：
1978-01-18
复审日期：
2004-10-14
归口单位：
全国粮油标准化技术委员会
主管部门：
国家粮食局
起草单位：
商业部粮储局
页数：
平装16开， 页数：5， 字数：6000
出版社：
中国标准出版社
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