GB/T 43285-2023 绿色外卖管理规范
本文件规定了绿色外卖管理的基本要求、餐品原材料采购、餐品制作与餐厅运营、餐品外卖包装与材料使用、外卖配送、垃圾处理、绿色外卖展示、绿色宣传、绿色质量管理。本文件适用于餐品外卖经营组织的绿色管理。
英文名称：
Specification for green food delivery management
中标分类：
综合 - 经济、文化 - A12供应与使用关系
ICS分类：
社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 - 03.080服务
发布部门：
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：
2023-11-27
实施日期：
2023-11-27
提出单位：
中国商业联合会
归口单位：
全国饮食服务业标准化技术委员会(SAC/TC 214)
起草单位：
中国饭店协会、北京三快在线科技有限公司、中国标准化研究院、浙江金晟环保股份有限公司、新天力科技股份有限公司、中国计量大学、青岛鑫复盛集团有限公司、上海市餐饮烹饪行业协会、浙江省餐饮行业协会、常州龙骏天纯环保科技有限公司、中国检验检疫科学研究院等
起草人：
陈新华、刘瑾、宋小溪、万福军、金勇、周幸窈、杨碧聪、史晓明、何娟、何麟君、支朝晖、邹明强、齐小花、薛强、田瑾、周焱、黄培坤、张妮、张雨辰、张平、卢明聪、张舜、郑娟尔、侯非、刘琪、王蒙湘、王娜娜、杨仕真、徐长宁、沈坚、童吉泉、汪国玉、吴云、李明、李定坤等
页数：
12页
出版社：
中国标准出版社
