NY/T 4356-2023 植物源性食品中甜菜碱的测定高效液相色谱法
本文件规定了植物源性食品中甜菜碱的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于植物源性食品中甜菜碱含量的测定。
英文名称：
Determination of betaine in foods of plant origin by high performance liquid chromatography
中标分类：
农业、林业 - 农业、林业综合 - B04基础标准与通用方法
ICS分类：
农业 - 农业和林业 - 65.020.01农业和林业综合
发布部门：
中华人民共和国农业农村部
发布日期：
2023-04-11
实施日期：
2023-08-01
提出单位：
农业农村部农产品质量安全监管司
归口单位：
农业农村部农产品营养标准专家委员会
起草单位：
农业农村部食物与营养发展研究所、北京市营养源研究所有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、中国合格评定国家认可委员会、北京城市学院、北京林业大学、大连工业大学、北京工商大学、北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所、唐山市食品药品综合检验检测中心等
起草人：
朱大洲、崔亚娟、杨春雪、孔凡华、徐佳佳、孙婉秋、白沙沙、罗欣、特日格乐、王佳、林立民、马利军、李宏、田荣荣、杨清、孟冬、杜明、李赫、刘光敏、王磊、蒋峰、蒋彤
