NY/T 3295-2018 油菜籽中芥酸、硫代葡萄糖苷的测定 近红外光谱法
本标准规定了油菜籽中芥酸、硫代葡萄糖苷的近红外光谱测定方法。
本标准适用于油菜籽中芥酸、硫代葡萄糖苷含量的快速测定。
本标准方法不适用于仲裁检验。
英文名称：
Determination of erucic acid and glucosinolate in rapeseed-Near infrared spectroscopy method
中标分类：
食品 - 食品综合 - X04基础标准与通用方法
ICS分类：
食品技术 - 67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门：
中华人民共和国农业农村部
发布日期：
2018-07-27
实施日期：
2018-12-01
提出单位：
农业农村部种植业管理司
归口单位：
农业农村部种植业管理司
主管部门：
农业农村部种植业管理司
起草单位：
中国农业科学院油料作物研究所、农业农村部油料产品质量安全风险评估实验室（武汉）、农业农村部油料及制品质量监督检验测试中心
起草人：
李培武、王督、张良晓等
出版社：
中国农业出版社
书号：
16109·4657
出版日期：
2018-11-01
