本标准规定了小麦品种的品质类型、品质指标、检验方法和检验规则。
本标准适用于小麦品种的选育、品种(品系)的品质鉴定、品种审定和推广,也适用于加工用专用小麦品种的收购、销售和加工。
英文名称:
Quality classification of wheat varieties
替代情况:
替代GB/T 17320-1998
中标分类:
农业、林业 - 粮食与饲料作物 - B22禾谷类作物与产品
ICS分类:
食品技术 - 67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:
2013-07-19
实施日期:
2013-12-06
提出单位:
中华人民共和国农业部
归口单位:
中华人民共和国农业部
主管部门:
中华人民共和国农业部
起草单位:
黑龙江省农科院农产品质量安全研究所、农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)
起草人:
王乐凯、程爱华、林作楫、赵乃新、兰静、戴常军
页数:
16页
出版社:
中国标准出版社
出版日期:
2013-12-06