SB/T 10877-2012 冷冻对虾购销规范
本标准规定了冷冻对虾购销过程中的商品要求、包装与标识、贮藏与保鲜、产地采购要求、批发、销售、购销风险管理和购销管理要求。
本标准适用于批发市场和零售市场的冷冻对虾购销。
英文名称：
Specification for purchase and sale of frozen prawns
中标分类：
农业、林业 - 水产、渔业 - B50水产、渔业综合
ICS分类：
食品技术 - 肉、肉制品和其他动物类食品 - 67.120.30鱼和水产品
发布部门：
中华人民共和国商务部
发布日期：
2013-01-04
实施日期：
2013-07-01
提出单位：
中华人民共和国商务部
归口单位：
中华人民共和国商务部
主管部门：
中华人民共和国商务部
起草单位：
全国城市农贸中心联合会、湛江市中鑫有限公司
起草人：
李响、马增俊、龙土金、纳绍平、陈存坤、侯仰标、王晓燕、张敏、庞华海、凌华用、陈侃如
批文号：
38540-2013
页数：
8页
出版社：
中国标准出版社
书号：
155066·2-25594
出版日期：
2013-07-01
